Камені в нирках неможливо повністю вилікувати, але можна запобігти рецидивам. Навіть люди з високим ризиком можуть уникнути відкладення каменів у нирках, якщо будуть вести активний і здоровий спосіб життя. Одним із способів запобігти появі відкладень у сечовивідних шляхах є правильне харчування. Що їсти і чого уникати, щоб запобігти розвитку сечокам’яної хвороби?
Нефролітіаз протікає безсимптомно протягом багатьох років. З сечі випадають дрібні кристали, які виводяться сечовивідними шляхами у вигляді піску. Однак з часом відкладення злипаються і стають все більшими і більшими. Коли вони стають достатньо великими, щоб заблокувати вихід з проток, нефролітіаз проявляється сильним гострим болем. Це напад ниркової коліки, який зазвичай перешкоджає нормальному функціонуванню, а іноді вимагає медичної допомоги. Напад коліки також є тривожною ознакою того, що камені накопичуються в сечовивідних шляхах і що можуть з’явитися інші симптоми сечокам’яної хвороби.
Лікування літіазу шляхом дроблення і подальшого виведення каменів з сечовивідних шляхів допомагає позбутися відкладень, але не гарантує, що хвороба не повернеться. Щоб не наражати себе на рецидив захворювання, нове накопичення відкладень і наступні напади ниркової коліки, пацієнт повинен особливо подбати про впровадження щоденних здорових звичок, що включають, перш за все, правильний склад їжі.
Роль дієти у профілактиці утворення каменів у нирках
“Ти є те, що ти їси” – це не порожня банальність, а проста теорія, яка пояснює, що всі компоненти їжі та напоїв, які ми споживаємо, впливають на розвиток і функціонування нашого організму. Вони будують тканини, живлять клітини, є джерелом енергії і після багатьох метаболічних перетворень виводяться з сечею як непотрібні продукти обміну речовин. Простіше кажучи, те, що і скільки ми їмо і п’ємо, впливає на склад сечі.
Якщо певні речовини (кальцій, фосфор, калій, натрій) накопичуються в сечі в надлишку, а сама сеча дуже концентрована, саме з цих компонентів утворюються камені в нирках. Коли ми п’ємо занадто мало рідини, організм має низький рівень гідратації, що виражається в кількості виділеної сечі. А чим менше сечі, тим вона концентрованіша і тим більша ймовірність утворення відкладень. Тобто, чим менше ми п’ємо корисної рідини щодня, тим більша ймовірність відкладення каменів.
Існує група дієтичних продуктів, щоденне споживання яких сприяє накопиченню в сечі цих елементів та інших речовин, що сприяють осадженню каменів у сечовивідних шляхах (наприклад, оксалатів). Залежно від типу літіазу (оксалатно-кальцієвий, уратний, фосфатний, кальцієвий), будуть різні рекомендації щодо обмеження певних продуктів харчування, щоб запобігти надмірному накопиченню в сечі речовин, що утворюються при їх перетворенні.
Здорова рідина – основа профілактики каменеутворення
Рекомендація для здорової людини – випивати близько 1,5 – 2 літрів рідини на день у вигляді мінеральної води, трав’яних чаїв або свіжих фруктових і овочевих соків. Якщо у вас діагностовано літіаз, бажано збільшити цю кількість приблизно до 3 літрів, намагаючись пити мінеральні води з низьким вмістом елементів, що утворюють камені. Особливо важливо багато пити перед сном. Це пов’язано з тим, що концентрована сеча, яка осідає в сечовому міхурі вночі, є ідеальним середовищем для осадження каменів.
До корисних рідин, рекомендованих для профілактики утворення каменів у нирках, також належать трав’яні чаї з сечогінними властивостями, зокрема ті, що містять: кропиву, кульбабу, барвінок, листя берези, траву хвоща польового, корінь любистку, траву золототисячника, плодоніжки квасолі.
Вживання достатньої кількості рідини допомагає підтримувати організм оптимально зволоженим. А це запобігає надмірному загущенню сечі та утворенню відкладень у сечовивідних шляхах.
Що можна їсти при каменях у нирках, а чого слід уникати?
Для кожного типу літіазу дієтичні рекомендації дещо відрізняються. Однак є кілька загальних рекомендацій, яких варто дотримуватися постійно, щоб уникнути рецидивів:
- значно обмежити споживання солі та продуктів з високим вмістом солі (наприклад, страви швидкого приготування, бульйонні кубики, овочеві приправи, холодне м’ясо, ковбаси, сир, солоні закуски)
- обмежити вживання гострих приправ
- Значно зменшити (або взагалі відмовитися) від споживання міцного чаю та кави
- відмова від алкоголю.
Подальші рекомендації пов’язані з конкретним типом літіазу. Як визначити, з яким варіантом ми маємо справу? На основі аналізів сечі та складу каменів, які були виведені з сечовивідних шляхів, можна легко визначити тип захворювання.
Дієта при кальцієво-оксалатному нефролітіазі
Пацієнтам слід суворо обмежити або виключити такі продукти, як шпинат, щавель, какао, шоколад, кава, чай, буряк, рослинні продукти, продукти з високим вмістом цукру і простих цукрів (наприклад, торти і тістечка, білий хліб, підсолоджені напої, джеми, мед, всі солодощі).
Дієта при сечокам’яній хворобі
При цьому типі літіазу слід обмежити вживання продуктів, які підвищують концентрацію сечової кислоти в крові. До цієї групи належать субпродукти, соуси та м’ясні бульйони, оселедець, сардини, гриби та деякі бобові. З іншого боку, варто включити в раціон більше молочних продуктів і овочів.
Дієта при кальцієвих і фосфатних каменях
Якщо у вас діагностовано кальцієвий літіаз, вам слід зменшити споживання молочних продуктів, які є багатим джерелом кальцію. У випадку фосфатних каменів, навпаки, бажано збільшити кількість білкової їжі, яка підкислить сечу і ускладнить осадження каменів.
Для отримання конкретних рекомендацій при конкретному типі каменів у нирках бажано звернутися до лікаря-дієтолога.